健康的饮食习惯
最科学的减肥方法，就是饭前喝汤。最好的例子就是广东人，广东人就是喜欢饭前喝汤。因为汤到胃里，特别是广东那种老火汤，炖的时间长，一到胃里通过神经反射到大脑，食欲自动减少，这个过程比较长，进食的速度
发布日期:2009-07-09
俗话说“晚饭少一口，活到九十九”，由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大，所以晚餐不可暴饮暴食，而应讲究量少质高。晚餐可以应选择碳水化合物为主的食物，这样可以促使体内
发布日期:2009-06-19
午餐是三餐中补充食物最好的时候，由于上午学习、训练、工作等，热量消耗较大，午后还要继续工作，因此午餐热量应占每天摄入总热量的40%。午餐应多摄取完整营养，尤其应强调蛋白质的补充。午餐在营养的设
发布日期:2009-06-19
早餐对于保证充沛的精神和体力，供给充是的热能和营养是非常重要的。因此，我们必须吃早餐。早餐宜选择刺激食欲、体积小，热能高的食物，雨且最好干稀搭配。制备省时省力的食物，尤其是富含碳水化合物的谷类早
发布日期:2009-06-19
牛奶的营养丰富，也是人们日常的饮品之一。睡前喝牛奶是补钙的最佳方式。这是因为，在白天的一日三餐饮食中，人体可以从食物中得到300~400毫克的钙，有的甚至更多，当体内通过钙的调节机制，从尿液排出钙
发布日期:2009-06-19
紧张工作了一天，在餐桌上见到美食，不少人会放开了肚皮吃，直到再也吃不下为止，这样看来不仅是没浪费东西，还充分享受了美味，真是太划算了。但实际上吃得过饱容易引起记忆力下降，思维迟钝，注意力不集中。
发布日期:2009-06-19
看电视时，荧光屏会放出对人体有害的微量Ⅹ射线以及其他电磁辐射，因此，看电视不宜离电视机太近。看电视时饮茶是一种好习惯，因为茶能降低电视对人体的危害。茶叶中含有大量的脂多糖物质，对人体内的造
发布日期:2009-06-08
一些人认为沸水泡茶会破坏茶叶中的营养成分。这种看法是没有科学依据的。相反，沸水泡茶可使茶叶中的水溶性物质更多更快地溶解出来。有关试验表明，在相同的时间内，沸水泡茶时的有效成分浸出量几乎是温
发布日期:2009-06-08
将白酒烫热后再喝，这样做的好处是能去除酒中的有害物质。酒中成分除乙醇(酒精)外还有一些危害健康的物质，例如甲醇、乙醛、铅、杂醇油等。甲醇对眼睛有害，10毫升甲醇就可引致失明，摄人量再多对生命还
发布日期:2009-06-07
细嚼慢咽能增加唾液分泌量，使食物与唾液充分混合，变成细碎的食团，易通过食管送人胃腔，有助于消化和吸收，且唾液迸人胃后形成的保护胃部的蛋白酶膜，能预防溃疡病。唾液中含有的溶菌酶有杀菌防病、化解食品
发布日期:2009-06-07
很多人喜欢直接从冰箱里取食物吃，这样对健康不利。冰箱冷藏室的温度虽低，但只能在一定温度上抑制细菌的生长繁殖，并不能杀灭细菌。即使在温度更低的冷冻室，食物仍有部分细菌顽强地生存下来。据实验：
发布日期:2009-06-05
青少年处在一个生长发育的快速时期，身体对营养的需求很高。特别是青春期，对营养的需求不仅量大而且相当敏感，如果供给不足或不合理，容易导致各种营养缺乏症。专家提醒家长，早餐吃点蔬菜，对孩子青春期生长
发布日期:2009-06-05
我们在吃橘子时，往往喜欢把橘瓣上附着的橘络一丝丝地去掉，单吃橘瓣的果肉部分。其实，吃橘子不摘橘络更好。中医认为，橘络性味苦平，具有清热化痰、畅通人体经络、调理人体气机的作用。可治疗久咳胸闷
发布日期:2009-06-04
葡萄营养丰富，味道鲜美，是人们特别喜爱的一种常见果品，但是很多人在吃葡萄时将皮遗弃，殊不知，葡萄皮对人体健康有着很重要的功效。葡萄中含有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的
发布日期:2009-06-04
红葡萄酒是低度酒，适合很多人饮用，具有很好的营养价值和保健作用。适量饮用红葡萄酒，对人体健康是十分有益的。红葡萄酒含有丰富的单宁酸和抗氧化剂，能促进血液的流通和减少血管壁沉积物，适量饮用有
发布日期:2009-06-04
新鲜的蔬菜在烹调时，其维生素、矿物质、各类生理活性物质以及某些抗癌因子等都会受到不同程度的破坏，只有在生吃时，它们才能更有效地接触黏膜细胞，进而更好的发挥作用。生吃蔬菜中的营养物质不仅远远
发布日期:2009-06-04
人的食欲和消化与进餐时的情绪和气氛密切相关，有人往往忽视这一点，在吃饭时争论问题、训斥孩子、看书看电视、谈不愉快的事情等等，这都会分散精力，影响情绪，倒人胃口，对健康不利。科学家研究发现，
发布日期:2009-06-04
清晨起床后喝一杯水，是一种极好的健康习惯。人体在夜晚睡眠的时候，从尿液、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，清晨起床后处于一种生理性缺水状态。晨起后饮水可以补充身体代谢失去的水分。人
发布日期:2009-06-04
专家们认为，凉开水是最好的饮用水。水烧开后，装在有盖子的容器里，让其自然冷却到室温，凉开水中的氯气减少了1/2，理化活性也有很大提高，近似于机体细胞的水，很容易渗透细胞膜，促进新陈代谢，增加血
发布日期:2009-06-04
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葡萄营养丰富，味道鲜美，是人们特别喜爱的一种常见果品，但是很多人在吃葡萄时将皮遗弃，殊不知，葡萄皮对人体健康有着很重要的功效。葡萄中含有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的
红葡萄酒是低度酒，适合很多人饮用，具有很好的营养价值和保健作用。适量饮用红葡萄酒，对人体健康是十分有益的。红葡萄酒含有丰富的单宁酸和抗氧化剂，能促进血液的流通和减少血管壁沉积物，适量饮用有
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