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婴幼儿饮食杂谈

贫血是婴幼儿时期的一种常见疾病,是指单位容积血液内的血红蛋白低于正常值,也就是说每100毫升血液中,血红蛋白(血色素)低于11l克即为贫血。贫血常见于6个月至3岁的婴幼儿。贫血多由于饮食不当所致,从
发布日期:2009-07-31
上火”是婴幼儿的常见病症,无论是刚出生的新生儿还是较大的幼儿都容易出现上火的症状。上火多是由各种细菌、病毒侵袭机体、婴幼儿积食、排泄功能障碍等原因导致的。婴幼儿免疫力低下,脾胃功能尚不健全,且生
发布日期:2009-07-31
惊风又叫惊厥,民间称之为“抽风”,是婴幼儿并发于多种疾病过程中的一个急症,多见于6个月至3岁之间的婴幼儿。临床上分为急惊和慢惊两种。通常情况下,宝宝的年龄越小,发病率就越高。由于宝宝的神经系统调控
发布日期:2009-07-31
夜啼是指宝宝经常在夜间啼哭吵闹,有时间歇性发作,有时则持续发作,民间称之为“夜哭郎”。这种疾病多见于3个月以内的幼小婴儿。对于宝宝夜啼的原因,医学界有两种解释:一、中医认为夜啼的发生与心脾有
发布日期:2009-07-31
宝宝腹泻俗称拉肚子,其主要症状是宝宝频繁地排泄不成形的稀便。腹泻是小儿最常见的多发性疾病,好发于6个月至2岁的婴幼儿。腹泻如果迁延不愈,会使宝宝发生营养不良、反复感染,甚至出现生长发育迟滞的现象。
发布日期:2009-07-29
蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,是蜜蜂采集花蜜后经自然发酵而成的黄白色黏稠液体,是一种味道甜美的食品,可以治疗多种疾病,更是营养丰富的保健品。蜂蜜的营养全面而丰富,含有丰富的果糖、
发布日期:2009-07-29
红薯又叫番薯、地瓜,营养丰富,味遣甜美,口感软嫩,非常适合断奶期的宝宝食用。红薯中含有丰富的淀粉、维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、钾等营养成分,热量较高,但不含脂肪。红薯中含有一种叫做“
发布日期:2009-07-29
大豆又叫黄豆,含有极其丰富的蛋白质,是优质植物性蛋白质的主要来源,其中的大豆蛋白质也是惟一能替代动物蛋白的植物性食品。大豆中的蛋白质,有助于降低血浆胆固醇水平,促进骨质健康,并保护肾脏;大
发布日期:2009-07-29
燕麦营养丰富,其主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪。其中,氨基酸和脂肪酸含量较高,还含有维生素B1、维生素B2和少量的维生素E、钙、磷、铁以及谷类作物中独有的皂甙等营养成分。燕麦是十分有益的婴幼儿健康食品。
发布日期:2009-07-28
红枣又叫大枣,果肉肥厚,味道甜美,营养也十分丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分,是宝宝理想的保健食品。红枣中的糖类含量较高,鲜枣中的糖类含量达20%~36%,干枣中的糖类含量高达
发布日期:2009-07-28
薏米具有健脾、去湿、利尿的功效,能增强肾上腺皮脂功能,提升白细胞和血小板的作用,有效抑制癌细胞,是人类一种理想的健康食物。薏米中的蛋白质是禾科植物种子中含量最高的,富含多种氨基酸类成分,其
发布日期:2009-07-28
芝麻分为两种,黑芝麻和白芝麻,黑芝麻常为药用,白芝麻则常为食用。芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分,还含有多种维生素、芝麻素、芝麻酚、卵磷脂等营养成分,能提供人体所需的维生素E、
发布日期:2009-07-28
核桃是一种营养丰富的坚果,有“益智果”、“长寿果”的美称。核桃具有极好的健脑作用,对宝宝大脑的发育及智力的提升具有很好的功效。核桃仁含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生
发布日期:2009-07-28
苹果被称为心血管的保护神,能够保护人类心血管系统的健康,常吃苹果对宝宝的心脏很有好处。苹果含有丰富的糖类,主要含蔗糖、还原糖,同时也含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、钾等矿物质,还
发布日期:2009-07-27
香蕉是含钾量最高的水果,香蕉热量较高,但不含任何脂肪,且软嫩易食,甜美可口,是宝宝非常好的点心。香蕉果肉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等主要有机营养成分,还含有钙、磷、铁、钾等无机成分及多
发布日期:2009-07-27
橙子营养丰富、全面,十分适合婴幼儿食用。橙子中含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养成分。橙子中的维生素C的含量很高,一个中等大小的橙子的维生素C的含量
发布日期:2009-07-27
猕猴桃是一种非常有营养的水果,含有维生素C、维生素B、多种氨基酸、碳水化合物,以及钙、镁、钾等矿物质,特别是维生素C的含量很高,每100克果肉含量为100~421毫克,比柑橘高6~8倍,比苹果高79~83倍,比梨高3
发布日期:2009-07-27
南瓜是一种营养价值比较高的食物,营养也比较全面。南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B、维生素C及矿物质、人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的可溶性纤维、叶黄素以及磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素,而
发布日期:2009-07-26
香菇是一种低热量、高蛋白、高维生素的营养保健食品,能补充人体所需的多种营养素,对婴幼儿的生长发育极有好处。香菇中含有丰富的B族维生素、维生素D和大量的钙、磷、铁、钾等矿物质,还含有一种一般蔬
发布日期:2009-07-26
西红柿又叫番茄,兼具蔬菜和水果的双重身份,含有矿物质、有机碱、番茄碱和维生素等营养成分,它是维生素C的最佳来源。西红柿内含13种维生素和17种矿物质,其中有在各种蔬果中含量最高的番茄红素,番茄红
发布日期:2009-07-26
菠菜是绿叶蔬菜中的佼佼者,含多种矿物质、胡萝卜素、维生素、磷脂、草酸等营养成分,其中胡萝卜素的含量很高,而维生素K的含量在绿叶植物中是最高的。菠菜中的铁和维生素B,能有效防治人体患血管方面的
发布日期:2009-07-26
胡萝卜又叫金笋,含有极其丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,可以满足婴幼儿在生长发育过程中对维生素A的需要,对宝宝眼睛、皮肤等的发育极有好处。胡萝卜中的胡萝卜素又称为胡萝卜原
发布日期:2009-07-25
洋葱也叫葱头,是500种大蒜属植物中的一种,大蒜属植物中其他较常见的成员还包括了大蒜、韭菜等。洋葱中含有人体必需的维生素C、钙、磷、铁、硒、甲基硫化物、前列腺素A、挥发油等营养成分。数千年来,人
发布日期:2009-07-25
橄榄油是从油橄榄鲜果中直接压榨出来的果汁,分离掉其中的水分后取得的。它是迄今人类所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,是唯一以天然形态存在并可直接口服的植物油,能增进婴幼儿的消化系统功能,并激发食
发布日期:2009-07-25
虾的肉质鲜美、松软,营养丰富,又没有骨刺,容易吸收消化,十分适合婴幼儿食用。虾的营养极为丰富,所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素D、氨茶碱等成
发布日期:2009-07-25
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维生素B2又叫核黄素,是一种非常容易吸收的水溶性维生素,无法存储在人体内,必须通过食物或补充剂定期补充。维生素助是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,具有抗氧化的作用,能有效防止自由基侵害肌肉组
胖宝宝的饮食原则与营养原则:低脂肪、低碳水化合物、低热量。营养:多选富含维生素的食品,如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的,因为它们在人体脂肪分
燕麦营养丰富,其主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪。其中,氨基酸和脂肪酸含量较高,还含有维生素B1、维生素B2和少量的维生素E、钙、磷、铁以及谷类作物中独有的皂甙等营养成分。燕麦是十分有益的婴幼儿健康食品。
香蕉是含钾量最高的水果,香蕉热量较高,但不含任何脂肪,且软嫩易食,甜美可口,是宝宝非常好的点心。香蕉果肉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等主要有机营养成分,还含有钙、磷、铁、钾等无机成分及多
在人们的印象中,脂肪绝对是个“坏蛋”。但实际上,脂肪却是构成细胞膜、血液等的成分,是宝宝身体必不可少的营养素,同时也是非常重要而又高效的热量来源。脂肪的主要成分是脂肪酸,脂肪酸约有40多种,
牡蛎俗称蚝,别名蛎黄、蚝白、海蛎子,是惟一能生吃的贝类,也是含锌最多的天然食物之—。它的肉呈青白色,质地柔软细嫩,古罗马人曾把它誉为“海上美味——圣鱼”。牡蛎营养十分丰富,对婴幼儿的生长发育也大
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