饭局上，以酒助兴是经常的事，白酒频频下肚，拿着酒瓶满桌敬酒招呼也是常有的事，但是，当我们在尽情享受美酒佳肴的同时，健康也在一点一点地被这些食物“腐蚀”掉。前面说的酒精性脂肪肝是其中的后果之一，除了这一个影响，过量饮酒还会重创我们的胰脏，引发糖尿病。

      饮酒的影响对于我们来说，真是一把“双刃剑”。适量饮酒会使人产生欣快感、放松情绪、增加食欲、消除疲劳、促进睡眠、增进健康，不少酒中都含有营养素，可以补充人体的需要。越来越多的证据还显示，适量饮酒可降低糖尿病的发生。长期中等程度的摄取酒精对代谢没有有害影响，反而会增加胰岛素的敏感性。但是，过量饮酒就会引起胰岛氧化损伤，使得胰岛细胞凋亡，导致胰岛功能受损。如果胰岛分泌的胰岛素绝对或相对缺乏，就会引起血中葡萄糖浓度升高，进而大量的糖从尿中排出，并出现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等糖尿病症状。如果继续大量饮酒，将使病情进一步发展，出现严重的并发症，威胁身体健康。

      为了你的健康，再次奉劝饮酒者要有所克制，不要饮酒过度，尽可能减少酒精对机体的危害，保护胰岛，降低糖尿病的发病风险。因为胰腺是人体分泌胰岛素的唯一器官，胰岛细胞是不能再生的，一旦出现损伤则无法恢复，这也是糖尿病不能根治的原因。贪杯，只会离糖尿病更近一步!