脂肪肝饮食
如果你已经被确诊为酒精性脂肪肝的话，那你就必须时刻注意了。这种病在西方比较常见，因喝酒导致肝硬化死亡的几率在欧美国家占死亡原因前五名，但近年呈下降趋势。在我国，近年随着经济的发展，生活水平的提高
发布日期:2009-07-30
以前看到过这样的一个笑话：一天，小王子遇见一个酒鬼。“你为什么要喝酒啊?”小王子问。酒鬼就回答说：“为了忘却。”“忘却什么啊?”小王子接着问。“忘却我的羞耻。”酒鬼颓废地说。“你的羞耻是什么呢?”小
发布日期:2009-07-30
食疗专家指出，几块钱一袋的燕麦片，不但能让人们在早餐时果腹，还可有效减低患上心脏病的几率。也就是说，在人们与心血管疾病作斗争的时候，燕麦片是最便宜且随手可得的“武器”。这是因为燕麦含有丰富的蛋白
发布日期:2009-07-11
鱼是能防治脂肪肝的最佳食物之一。鱼类以低脂肪、低固醇、高蛋白、高营养而深受人们喜欢，它富含有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸和多种维生素和不饱和脂肪酸。鱼油中的氨基酸以及鱼体内丰富的核酸，有促进大脑
发布日期:2009-07-11
绿豆又叫青小豆，被人们称为消暑解毒的良药。由于它营养丰富，用途广泛，被李时珍盛赞为“济世良谷”、“食中要物”、“菜中佳品”，自古以来被作为药用而备受重视。民间有多种食用绿豆的方法，它既可做豆粥、
发布日期:2009-07-10
蘑菇在生物学中的科学名称叫大型真菌，和人类的关系非常密切，不仅具有重要的经济价值，而且具有食用和药用价值。蘑菇中膳食纤维含量相当高，尤其是纯天然的木质素成分占有相当比例，不仅可防治脂肪肝，
发布日期:2009-07-10
灵芝在防治脂肪肝中疗效显著，尤其对急性脂肪肝疗效较高，而对某些慢性脂肪肝患者，除症状、体征有明显改善外，还可促使肝功能达到一定程度的恢复。灵芝含有多种氨基酸、维生素，比西药治疗更有其优越性。灵芝
发布日期:2009-07-09
现代医学研究证实，玉米不仅有较好的降血糖、降血压作用，而用还有较好的防治脂肪肝的效果。玉米主含复合糖类，流行病学调查资料表明，以复合糖类为主食的国家或地区，居民平均血中胆固醇含量和冠心病发病率均
发布日期:2009-07-09
香菇含有丰富的膳食纤维，不仅能促进肠胃蠕动，而且可减少肠道对胆固醇的吸收，还可防止便秘，对于中老年人来说，是绝妙的保健佳品。同时，香菇中还含有香菇嘌呤等核酸类物质，对胆固醇有溶解作用，可有效地促
发布日期:2009-07-08
深海鱼油的主要成分是DHA和EPA，具有降低胆固醇、预防心血管疾病，预防血栓形成、动脉硬化和脂肪肝，降低血液黏稠度，促进血液循环，消除疲劳，缓解痛风和风湿性关节炎等功能。DHA和EPA是大脑、神经细胞及人体
发布日期:2009-07-08
萝卜又名菜菔、罗服，它既可用于制作菜肴，还可以炒、煮、凉拌；也可当作水果生吃，味道鲜美；还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。俗语说“常吃萝卜菜，啥病也不害”、“常吃萝卜喝热
发布日期:2009-07-08
许多脂肪肝患者担心喝了牛奶会增加血中胆固醇，其实这是没有科学根据的。近年来医学家们认为，牛奶本身虽含有一定的胆固醇，但又含有能降低胆固醇的物质，而且这种物质远远超过由牛奶本身所带人人体内的胆固醇
发布日期:2009-07-07
现代中医药学研究证实，山楂有防治脂肪肝的作用，并对防治动脉粥样硬化有重要作用。动物药理研究发现，动脉粥样硬化兔口服山楂提取物和醇浸膏0.5毫克/千克体重，能使血中卵磷脂比例提高，胆同醉和脂质在器官上
发布日期:2009-07-07
食物是最好的药物。对于脂肪肝患者，我们需要经常在粥、酒、茶之中加入一些药物，制成既能治病，又能调养的药粥、药酒、药茶，那么什么样的药物最具有这方面的功效呢?动物实验及临床研究发现，许多单味中药制剂
发布日期:2009-07-06
洋葱是日常生活中的一种主要蔬菜，其食用方法较多，可以做汤、炒食、炖食，还可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃，更为重要的是洋葱还是一种药用食物。洋葱的药用，其中一条在于它有防治脂肪肝的作用。现代药理研究
发布日期:2009-07-05
芹菜原产地中海沿岸。我国栽培芹菜，据说已有两千多年的历史。芹菜有唐芹和西芹两种，常吃的是唐芹，西芹只有在南方才能吃到。芹菜的特点是株肥，脆嫩，渣少，是日常蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜
发布日期:2009-07-05
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品，南北风味的菜肴都离不开大蒜。据记载，历史上最早食用蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据史料记载，这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜，以满足其饮食之乐。中国人食用大
发布日期:2009-07-05
某年，刘某在公务员考试体检中查出有轻度脂肪肝。经过半年的调养后去医院作了B超检查，发现还是有些脂肪肝。医生对刘某说，曾有医学文献记载，一个患有重度脂肪肝的患者，经过长期治疗但是效果并不理想，后来这
发布日期:2009-07-05
绿茶具有生津止渴，清热解毒，祛湿利尿，消食止泻，清心提神的功能。急性期脂肪肝患者，特别是黄疸性脂肪肝，多以湿热为主，可饮绿茶，以达到清热利瀑的治疗作用。人们通过对绿茶进行分析，发现绿茶所含
发布日期:2009-07-04
据报道，国外有学者对多名高胆固醇、高三酰甘油的男性做临床观察，在食用螺旋藻8个星期后，其血清胆固醇、三酰甘油含量均有所降低，而且皮下多余的脂肪也有所减少。此项观察是在保持原有饮食状况下进行的。研究
发布日期:2009-07-04
海带又名海草、昆布，是海岸植物中个体较大、质柔味美、营养价值和经济价值较高的一种海藻。海带中含有糖类、褐藻酸、甘露醇等，是一种经济价值很高的工业原料。过去人们只是认为海带含碘量高，对因缺碘而致的
发布日期:2009-07-04
紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等，其中有些成分是陆生蔬菜所没有的。近几年来，世界上许多国家都开展对紫菜
发布日期:2009-07-04
黑木耳生于桑、槐、柳、楠、楮等朽树上，淡褐色，形似人耳，故俗谓黑木耳，黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，为中国菜肴大添风采。在治疗脂肪肝的食物中，一些食疗专家特别推崇黑木耳
发布日期:2009-07-04
现代医学研究表明，黄豆及黄豆制品均有降低血中胆固醇的作用。如果用黄豆蛋白代替动物蛋白(每周应用三餐)，可使血液中的胆固醇含量稳定在正常范围。这是因为黄豆所含的脂肪酸为不饱和双烯脂肪酸及亚油酸，占所
发布日期:2009-07-04
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据报道，国外有学者对多名高胆固醇、高三酰甘油的男性做临床观察，在食用螺旋藻8个星期后，其血清胆固醇、三酰甘油含量均有所降低，而且皮下多余的脂肪也有所减少。此项观察是在保持原有饮食状况下进行的。研究
现代中医药学研究证实，山楂有防治脂肪肝的作用，并对防治动脉粥样硬化有重要作用。动物药理研究发现，动脉粥样硬化兔口服山楂提取物和醇浸膏0.5毫克/千克体重，能使血中卵磷脂比例提高，胆同醉和脂质在器官上
食疗专家指出，几块钱一袋的燕麦片，不但能让人们在早餐时果腹，还可有效减低患上心脏病的几率。也就是说，在人们与心血管疾病作斗争的时候，燕麦片是最便宜且随手可得的“武器”。这是因为燕麦含有丰富的蛋白
以前看到过这样的一个笑话：一天，小王子遇见一个酒鬼。“你为什么要喝酒啊?”小王子问。酒鬼就回答说：“为了忘却。”“忘却什么啊?”小王子接着问。“忘却我的羞耻。”酒鬼颓废地说。“你的羞耻是什么呢?”小
深海鱼油的主要成分是DHA和EPA，具有降低胆固醇、预防心血管疾病，预防血栓形成、动脉硬化和脂肪肝，降低血液黏稠度，促进血液循环，消除疲劳，缓解痛风和风湿性关节炎等功能。DHA和EPA是大脑、神经细胞及人体
黑木耳生于桑、槐、柳、楠、楮等朽树上，淡褐色，形似人耳，故俗谓黑木耳，黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，为中国菜肴大添风采。在治疗脂肪肝的食物中，一些食疗专家特别推崇黑木耳
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