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高蛋白饮食:适用于营养不良、血浆蛋白低下、各种肝病、烫伤外科、消耗性慢性疾病(如伤寒、肿瘤、结核)、慢性肾炎肾病型、手术前或术后恢复期的病人。这类病人的饮食除正常饮食外,另加高蛋白质食品,如鱼、肉
流质饮食:适用于高热、手术以后、急性感染(如肺炎、消化道炎症)、口腔病变类患者。这种饮食多为液体状态,容易消化。采用少吃多餐方式,每隔2~3小时1次,一日进餐6次。只适合于短期,一旦病情改善,即改其他饮
家庭成员一旦患病,饮食调养至关重要,因为这关系到患者能否及早康复。饮食营养首先要经常变换食品种类,要讲究色、香、味,保证足够的营养成分,既能增进食欲,又能增强患者的抗病能力;其次,饭前半小时要消