冠心病饮食
不少冠心病患者认为人参能改善心脏功能。其实冠心病服用人参并非完全有益。冠心病常见于中老年人,主要病理变化是胆固醇及其他脂质沉积于冠状动脉及其他动脉壁上,引起管腔狭窄、血栓形咸甚至闭塞而危及生命。因
山药原名薯预,能补虚羸,除寒热邪气,补中益气,长肌润肤。山药可以入药,有防治动脉硬化和冠心病的作用。山药之所以对冠心病有治疗作有,主要在于其补而不滞,不热不燥,还能固肾益精的作用。除此之外,久服
灵芝是功效十分显著的药用真菌,自古被誉为“仙草”。传说秦始皇为求长生不老,派人到东海瀛洲采摘灵芝仙草。《神农本草经》把灵芝列为“上上药",有“益心气”、“安精魂”、“好颜色”、“补肝益气”和“不老
枸杞全身是宝,根、叶、花、茎都有保健价值,正如人们所说:“根茎与花实,收拾无弃物”。枸杞果实中富含甜素碱、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、维生素C、烟酸、钙、铁、磷等多种营养咸分,长期服用能抗癌保肝,生
蜂胶和蜂蜜及蜂王浆都是蜜蜂制造的天然物质,它最初被发现于蜂巢的入口处,因而得名。蜂胶是植物遗传物质与蜜蜂内分泌的复杂化合物。蜜蜂从植物新生枝嫩芽或花蕾处采集的树脂类物质,掺入其舌腺及蜡腺分泌物,
西洋参也叫西参。由于本药主要产于美洲的一些国家,因此叫西洋参。西洋参是一种补气、养阴的中药,它和人参的作用是不一样的°西洋参虽能补气助阳,但其作用远不如人参。西洋参在补气的同时能滋阴,生津,适用
太子参主产于江苏、安徽、山东诸省,可在盛夏采挖,此时的太子参质量最佳。它的根部较为细小,有一二寸长,和人参块根等相比,犹如稚嫩的孩童,因而,它还有孩儿参、童参的别名。太子参性质微温,味甘,性较润
1838年荷兰科学家格里特发现了一种特殊的物质,有生命的东西离开了它就不能生存。后来发现它就是我们今天所说的蛋白质。从宏观的角度讲,蛋白质是构成我们人体组织和结构最重要的物质,如皮肤中的角蛋白、肌肉
虽说冠心病患者不宜过量吃精制糖,但现代医学研究认为,人体微量元素铬和锰缺乏是动脉硬化的因素之一。与铁、铜、锌等元素相比,人们对铬是比较陌生的,其实铬是维持人血液中糖和脂肪正常代谢的一种基本物质,
从数量上说,通过正常饮食摄入的糖类已足够人体代谢需要,或已经超过人体的需要;这时,如果再在食物中加入蔗糖,或正餐之外过多地吃甜食、糖果等,就会使摄入的糖类在肝脏合成过多的脂类,造成体内脂肪堆积和
生活中食用大量的脂肪对于冠心病的形成与发展有不利的影响。冠心病患者日常脂肪的摄入量应限制热量的30%以下,并且要以植物脂肪为主,并应忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、黄油、猪
卵磷脂是目前市场上一种很受宠爱的保健品。事实上,饮食适当时,人体肝脏会产生一种像腊的物质,称为卵磷脂,它能将胆固醇分解为可进入组织的微粒。所以当卵磷脂不足时,胆固醇无法被分解,就会留在血液及动脉
目前市场上出售的深海鱼油就是冠心病患者宜于补充的保健佳品。深海鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),尤其是深海冷水鱼油中含量更高。DHA和EPA能有效降低胆固醇,防止血液
冠心病患者不宜喝冰冻冷饮。因为喝冰冻冷饮容易引起胃黏膜血管收缩,刺激胃肠,使胃肠的蠕动加快,影响消化,甚至引起肠痉挛,导致腹痛、腹泻。夏天,正常人在空腹的情况下大量喝冰冻冷饮,尤其是带甜味的冷饮
膳食纤维实际上也属糖类物质。冠心病患者宜增加饮食中膳食纤维的含量。由于膳食纤维不能被人类胃肠道的酶所消化,不提供热量,再加上膳食纤维有保留水分的作用,使膳食纤维在胃肠道中所占体积增加,能使胃排空
食用油属于脂肪类物质,食用油吃少了有损健康,吃多了同样有损健康。据调查,许多城镇居民炒菜时不注意用油量,盲目追求口味,大量放油,烹饪出的菜肴全部浸在油中,有相当多的人每日食油超量。事实上也是如此
红花是贵重中药材之一,有活血、通经、逐瘀、止痛之功效。红花籽既可作为油料制取食用油,又可为医用。用红花籽榨的油,是优质的食用油。红花籽油很容易碑人体所吸收。它本身不含胆固醇,而且其脂肪酸组成是以
米糠油是一种保健性食用油,其营养价值超过豆油、菜籽油等。米糠油除具各米糠中的营养物质外,其脂肪酸的组成比较合理,其所含亚油酸、油酸的比例为1:1。而营养专家认为油酸和亚油酸的比例1:1为佳,这样的油
国内外不少心血管专家对心脏病患者的调查表明,冠心病患者不可多吃菜子油,这是因为菜子油含有40%的芥酸。对于正常人,芥酸并不可怕,对于心脏病患者可造成“心肌脂肪沉积”现象,直接危害身体健康。所以,患有
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,比较容易消化。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。冠心病患者吃花生油,可使
磁化水有益于人体健康。科学研究结果表明,从强、中、弱3种不同强度的磁场以及静磁场、动磁场的不同处理方式,可产生不同的磁场生理效应,使磁化水对人体产生不同的影响,既可以产生—定的医疗保健作用,也可能
学过化学的人都知道,水有硬水与软水之分。因为水是一种很好的溶剂,天然水与地面上或地面下的土壤、矿物质接触,溶解了许多杂质,因此水里通常都含有溶于水的碳酸氢钙、碳酸氢镁和硫酸氢镁等盐类。人们把含碳
调查显示,口渴了才喝水是许多冠心病患者的饮水习惯,而且许多人喝水时往往忽略了水的营养及保健功能,仅仅停留在“喝水就是为了解渴”的层面。要知道水参与整个人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢活动,可以
根据医学统计,心绞痛、心肌梗死多在睡眠时或早晨发作。其原因除了人在夜间血压下降以及其他人为因素外,与摄入水分少,加之老年人的肾脏浓缩功能减退,夜尿多,水液随之消耗较多也有关。夜间缺水会使血液黏稠
矿物质和冠心病的发生有明显的关系。如铬、锰、锌、钒、硒的摄入量减少,铝、镉、钴的摄入量增加,均可增加发生冠心病的危险性。铜可诱发动脉粥样硬化,铅、钡均与冠心病的发病率呈正相关,它们可引起血压升高
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大蒜是常用的调味品,被称为天然的抗生素,在夏季食用可预防痢疾和腹泻。大量临床实验研究发现,大蒜及其有效成分,对高脂血症有预防作用,使血清胆固醇明显减少,全血凝集时间明显延长,且大蒜可以防止高密度
太子参主产于江苏、安徽、山东诸省,可在盛夏采挖,此时的太子参质量最佳。它的根部较为细小,有一二寸长,和人参块根等相比,犹如稚嫩的孩童,因而,它还有孩儿参、童参的别名。太子参性质微温,味甘,性较润
调查显示,口渴了才喝水是许多冠心病患者的饮水习惯,而且许多人喝水时往往忽略了水的营养及保健功能,仅仅停留在“喝水就是为了解渴”的层面。要知道水参与整个人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢活动,可以
研究人员研究发现,吃橘子的人患冠心病、高血压病、糖尿病、痛风的概率比较低。专家认为,橘子富含维生速C与柠檬酸。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便
不少冠心病患者认为人参能改善心脏功能。其实冠心病服用人参并非完全有益。冠心病常见于中老年人,主要病理变化是胆固醇及其他脂质沉积于冠状动脉及其他动脉壁上,引起管腔狭窄、血栓形咸甚至闭塞而危及生命。因
科学家们研究发现,鱼的脂肪中含有多种不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清三酰甘油以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白,从而保护心血管,预防冠心病。事实是不是这样呢?据报道,欧美人