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防癌抗癌食谱

鱼肚酥
【主料】鱼肚适量。【辅料】香油适量。【备料】将鱼肚洗净。【烹调】将鱼肚用香油炸酥，压碎即成。【用法】每次10克，每日3次，用温开水送服。【功效】补肾益精，滋养筋脉，止血
发布日期:2010-06-08
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双草茶
【主料】鲜白花蛇舌草30克，甘草10克。【辅料】绿茶3克，清水适量。【备料】将鲜白花蛇舌草、甘草均洗净。【烹调】将鲜白花蛇舌草、甘草加入清水，煎取汁，冲泡绿茶。【用法】频饮。【
发布日期:2010-06-07
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李子茶
【主料】李子3个，绿茶1克。【辅料】绿茶1克，沸水400毫升。【备料】将李子洗净捣碎。【烹调】将李子加入沸水、绿茶，浸泡。【用法】每日1剂，少量多饮。【功效】用于肝癌。
发布日期:2010-06-07
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郁金甘草茶
【主料】醋制郁金10克，炙甘草5克。【辅料】绿茶3克，开水适量。【备料】将醋制郁金研为细末。【烹调】将醋制郁金、绿茶用开水冲泡。【用法】每日1剂，徐徐饮服。【功效】用于肝
发布日期:2010-06-07
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茵陈红糖茶
【主料】茵陈15克。【辅料】红糖60克，清水适量。【备料】将茵陈洗净。【烹调】将茵陈加入清水，煎取汁，加入红糖即成。【用法】频频饮之。【功效】用于肝癌。
发布日期:2010-06-07
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蟾蜍酒
【主料】活蟾蜍6只。【辅料】黄酒1000毫升。【备料】将蟾蜍洗净。【烹调】将蟾蜍加入黄酒煮沸后半小时，取出蟾蜍即成。【用法】每次10毫升，每日3次，连服1个月，休息1个月后再服，3个
发布日期:2010-06-07
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润肠膏
【主料】鲜威灵仙120克，鲜生姜120克，白砂糖120克，麻油60克。【备料】将四、五月开花的鲜威灵仙洗净，捣取汁；鲜生姜洗净，捣取汁。【烹调】将鲜威灵仙汁、鲜生姜汁、白砂糖、麻油共入器具内，慢
发布日期:2010-05-19
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红烧鲍鱼.
【主料】鲍鱼500克，冬笋15克，水发香菇15克。【辅料】酱油、料酒、白糖、水淀粉、生姜丝、葱段、精盐、香油、清汤各适量。【备料】将鲍鱼洗净，在其两侧面上切花刀，再切成1厘米宽条，放入水中煮
发布日期:2010-05-19
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胡椒猪肚
【主料】胡椒30克，花生仁30克，肉桂9克，砂仁6克，猪肚1个。【辅料】精盐少许，清水适量。【备料】将胡椒研粉；花生仁、肉桂、砂仁、猪肚洗净。【烹调】将胡椒研粉；花生仁、肉桂、砂仁、猪
发布日期:2010-05-19
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醋煮大蒜
【主料】大蒜头100克。【辅料】米醋200毫升。【备料】将大蒜头剥去皮洗净，捣烂。【烹调】将大蒜头与米醋同入锅中煮熟即成。【用法】佐餐食用。【功效】解毒，防癌，抗癌。用于
发布日期:2010-05-19
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银耳薏苡仁青蛙汤
【主料】银耳30克，薏苡仁60克，郁金24克，青蛙2只。【辅料】大蒜10瓣，清水适量。【备料】将银耳水发撕碎；薏苡仁、郁金均洗净；青蛙去肠杂。【烹调】将银耳、薏苡仁、郁金放入锅内，加入清
发布日期:2010-05-15
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胃癌粉
【主料】螃蟹、乌蛇、鹿角霜各等份。【备料】将螃蟹、乌蛇用开水烫死，洗净，晒干；鹿角霜洗净。【烹调】将螃蟹、乌蛇、鹿角霜共研细粉。【用法】每次5克，每日3次。【功效】破瘀消积
发布日期:2010-05-15
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荸荠雪梨糊
【主料】荸荠100克，雪梨100克，甘蔗汁100克，人参25克，龙眼肉25克。【辅料】蜂蜜、姜汁、清水适量。【备料】将荸荠洗净；雪梨洗净，去核；人参洗净，放入碗内，加入清水，隔水炖取汁。【烹调】
发布日期:2010-05-15
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酸豆膏
【主料】酸豆(又名酸角)500~1000克。【辅料】白糖适量。【备料】将酸豆洗净。【烹调】将酸豆浓煎，加入白糖，煎熬成膏。【用法】每日1剂，每次2盅，每日早晚各1次。【功效】用于
发布日期:2010-05-15
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良姜猪肚汤
【主料】高良姜10克，胡椒粉5克，猪肚1个。【辅料】精盐少许，清水适量。【备料】将高良姜洗净切片；猪肚洗净去脂膜。【烹调】将高良姜纳入猪肚内，两端扎紧，加入清水适量，炖至猪肚熟烂，
发布日期:2010-05-06
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三根汤
【主料】藤梨根30克，水杨梅根30克，虎杖根20克。【辅料】清水适量。【备料】将藤梨根、水杨梅根、虎杖根洗净。【烹调】将藤梨根、水杨梅根、虎杖根放入锅内，加入清水，煎取汁。【用法】
发布日期:2010-05-06
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黄芪猴头菇汤
【主料】黄芪30克，猴头菇150克，嫩鸡肉⒛克，小白菜心100克。【辅料】料酒、姜片、葱段、精盐、味精、猪油适量，清汤少许。【备料】将黄芪洗净切薄片；猴头菇用温水泡发30分钟，洗净，切片；发猴
发布日期:2010-05-06
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抗癌汤
【主料】制猪蹄200克，炒穿山甲50克，粉葛根100克，猪心1个。【辅料】清水适量。【备料】将制猪蹄、炒穿山甲、粉葛根均洗净；猪心剖开，去血，切片。【烹调】将制猪蹄、炒穿山甲、粉葛根放入
发布日期:2010-05-06
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荜菝粥
【主料】荜菝2~4克，胡椒1~3克，粳米100克。【辅料】清水适量。【备料】将荜菝、胡椒、粳米均洗净；将荜菝、胡椒晒干，共研极细粉。【烹调】将粳米放入锅内，加入清水，煮至粥沸时，加入荜菝
发布日期:2010-04-26
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白术饼
【主料】生白术500克，大枣500克，面粉1000克。【备料】将生白术研细粉，焙熟；大枣洗净，煮熟，去核。【烹调】将生白术粉、大枣、面粉混合，揉作饼，放入平底锅内烤至双面熟透即成。【用法】
发布日期:2010-04-26
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六珍糕
【主料】芡实30克，山药30克，茯苓30克，莲子30克，薏苡仁30克，白扁豆30克，米粉500克。【备料】将芡实、山药、茯苓、莲子、薏苡仁、白扁豆洗净。【烹调】将上述材料加工成粉末与米粉和炒熟即成。
发布日期:2010-04-26
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首乌葵心汤
【主料】首乌20克，向日葵秆白心6克。【辅料】清水适量，大枣10枚。【备料】将首乌、向日葵秆白心洗净。【烹调】将首乌、向日葵秆白心放入锅内，加入清水，共煎取汁。【用法】饮汤食枣
发布日期:2010-04-26
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芝麻粥.
【主料】芝麻10克，粳米50克。【辅料】蜂蜜、清水适量。【备料】将芝麻炒香；粳米淘净。【烹调】将粳米放入锅内，加入清水，煮沸至粥熟时加入芝麻，待稍凉再加入蜂蜜调匀即成。【用法】
发布日期:2010-04-21
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石莲山药粥
【主料】石莲子50克，山药60克，粟米100克。【辅料】冰糖30克，清水适量。【备料】将山药洗净，刨细丝；粟米洗净；石莲子去心，磨细粉。【烹调】将粟米、山药放入锅内，加入清水煮30分钟，再
发布日期:2010-04-21
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柴胡白术薏米粥
【主料】柴胡10克，白术15克，白芍12克，薏米50克。【辅料】白糖、清水适量。【备料】将柴胡、白术、白芍、薏米均洗净。【烹调】将柴胡、白术、白芍加入清水煎汤，去渣，加入薏米煮粥，再加
发布日期:2010-04-21
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1
四味苦瓜
【主料】新鲜肥大苦瓜1只。【辅料】蒜、酱油、醋、番茄酱、香菜适量。【备料】将苦瓜洗净，去瓤，削成小块；蒜、香菜洗净切碎。【烹调】将蒜、香菜放入碗内，加入番茄酱、酱油、醋制成蘸料。
2
百合地黄汤组方
【主料】百合50克，生地黄30克。【辅料】冰糖、清水适量。【备料】将百合、生地黄洗净。【烹调】将百合、生地黄放入锅内，加入清水，煎汤，再加入冰糖煮开即成。【用法】每日1剂，饮服
3
口蘑松茸炖鸭肉
【主料】口蘑50克，冬笋50克，嫩松茸250克，净鸭肉1000克，白菜150克。【辅料】精盐7克，味精2克，生姜15克，大葱10克，米醋15克，料酒10克，白糖5克，胡椒粉2克，清汤2000毫升。【备料】将冬笋洗
4
桑麻糊
【主料】经霜桑叶100克，黑芝麻100克。【辅料】炼蜜适量。【备料】将霜桑叶、黑芝麻分别洗净，晒干或烘干，研为细末。【烹调】将霜桑叶、黑芝麻加入炼蜜，拌匀呈糊状即成。【用法】每
5
松子枸杞炒肉糜
【主料】松子100克，枸杞子100克，猪肉糜150克。【辅料】黄酒、精盐等调料。【备料】将枸杞子洗净。【烹调】在肉糜中加入黄酒、精盐等调料，在锅内炒至半熟加入松子、枸杞子，再炒至肉糜熟透
6
银耳燕窝羹
【主料】银耳15克，燕窝10克。【辅料】蜂蜜20克，清水适量。【备料】将银耳、燕窝分别加清水浸泡洗净。【烹调】将银耳、燕窝共入炖锅内，加入清水，慢慢炖至溶化，加入蜂蜜调匀即成。【用法
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